Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Un clásico de la cocina con algunos pequeños cambios que las convierten en un plato exquisito y muy apto para todos.Quedan muy jugosas y tiernas.

Estas albóndigas son riquísimas llevan queso por dentro y se guisan en salsa de tomate, son ideales como aperitivo o bien como primero con arroz u otra guarnición.Vídeo: Albóndigas en salsa rellenas de queso

Unas albóndigas nunca fallan y menos si están rellenas de queso por dentro. 😜 La salsa la he improvisado con lo que tenía por la cocina, pero podéis hacerla como queráis y a vuestro gusto.

Vamos a preparar un plato calentito para estos días en los que empieza a hacer frío con un producto muy típico del otoño, la calabaza. Es un plato muy sencillo pero que está muy rico. Mi recomendación personal, hacer más salsa de la que vayáis a usar porque se puede congelar.

Buenas referencias en la tradicional receta de mi madre y mi iaia. La he adaptado a mi gusto. Simplemente sencilla y deliciosa.

Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas

Esta receta surgió un día que tenía salsa de aguacate a punto de caducar y la carne picada de ternera descongelada.Decidí unir estas dos cosas y hacer albóndigas rellenas añadiendo a la carne un toqué más especiado para contrastar con la frescor de la salsa de aguacate.Podéis utilizar salsa de aguacate ya preparada o prepararla vosotros mismos.Podéis ver esta receta en video aquí:https://youtu.be/xQhsCF6BQOwPara más recetas suscríbete a mi canal y sígueme en cookpad :)

Albóndigas de carne de cerdo y ternera, rebozadas y fritas; se sirven con un sofrito de tomate, fáciles y rápidas albóndigas de carne. Exquisitas.

Las albóndigas ya las tenía echas por lo tanto aquí solo esa la receta de la salsa

Vamos con una receta fácil, con mucho sabor y que se puede dejar preparada el día anterior. Os dejo el enlace de las albóndigas en los ingredientes, estás ya las tenía hechas, cuando hago intento hacer más de las que voy a usar y el resto las congelo.

Recetas de mi padre Juan un cocinero de toda la vida. Y gran chef.

Me gusta bastante esta receta, es una forma diferente de presentar la carne con la pasta

#familiar

Hola aquí dejo esta entrada ,otra vez la protagonista es la calabaza , espero que os guste!!!!

Para ver la receta:https://youtu.be/urmXbXgXSJU

#delantaldorado

#comidaespañola

Una receta muy práctica (sobre todo si tienes la suerte de tener una carnicería en tu barrio que vende unas albóndigas muy ricas ya hechas porque así puedes ahorrarte el tiempo de preparar las albóndigas e ir directamente al grano con la salsa)!! Importante contar con unos tomates en conserva de buena calidad. Si empiezas desde cero con la carne picada es más laborioso pero, si dispones de tiempo y ganas, muy entretenido y los pequeños de la casa pueden ayudar a hacer las bolitas. Se pueden hacer mucha cantidad y luego congelar en raciones. También ideal para llevar en un tupper a la playa o al campo con una barra de pan para un picnic estupendo!! Publico la receta como parte del reto que ha sacado @irene_guirao de la "patata caliente", y paso la patata a @tesa_cuina porque creo que le sobran manitas para hacer albóndigas en casa ahora mismo. También con @hoy_cocina_lisson porque sé que no se resiste ante los retos 😉 Hay que quitar al menos un ingrediente y sustituir con otro(s), hacer una nueva versión y etiquetar a otrx para que siga la cadena. ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer las albóndigas?💡😂