Pan integral (con harina integral de molienda fina)
Cecilia L. @Celicia_Artesanias
Pan integral (con harina integral de molienda fina)
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas y la sal en un recipiente amplio y hacer un hueco en el centro
- 2
En media taza de agua tibia disolver el azúcar y la levadura. Dejar reposar unos 5 o 10 minutos para que se active
- 3
En el hueco que hicimos en la mezcla de harinas ponemos el aceite y volcamos toda la levadura, comenzamos a tomar la masa. Seguramente necesitemos agregar más agua tibia hasta formar una masa tierna pero que no se pegue en las manos. Dejamos reposar tapada en lugar tibio hasta que doble su volumen.
- 4
Cuando levó le sacamos el aire y la dividimos en dos. Armamos los dos panes en forma alargada o redonda (a gusto). Volvemos a tapar y dejar leudar por media hora aprox.
- 5
Los espolvoreamos con harina.
Llevamos a horno medio precalentado (180°C) hasta que se dore (aprox 15- 20 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia L. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16630558
Recetas similares
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
-
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette.
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. -
-
-
-
-
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) -
-
Empanadas de Pan de Queso Ecuatoriana
Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟
-
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor. -
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
-
-
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
-
-
Rollos de canela
Rollos de canela con cobertura glaseada.#delantaldorado #panaderia #canela
-
-
-
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16630558
Comentarios (3)