Spaghetti o tallarines amb almejas en salsa verde

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Recepte de cuina italiana y mediterránea.
Spaghetti o tallarines amb almejas en salsa verde
Recepte de cuina italiana y mediterránea.
Paso a paso
- 1
Mise en place de materia prima. Como preparar la cocción de la pasta. 8 minuti.
- 2
En una Sartén de Cook de fondo haremos las almejas salteadas con picada y vino blanco. vino.
- 3
Una vez cocidos en 8 minutos retirar a la olla aparte y mezclar con las almejas.
- 4
Saltear todo junto y presentar en plato fondo con punto de sal y pimienta al gusto.
- 5
En olla aparte añadimos un poco de Maizena y aceite de oliva para hacer una rosse para la salsa verde anadiendo caldo de pescado y punto de sal.dejareos que quede una salsa espesante con algunas gotas de picada..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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