Poner la harina en un bowl con la manteca en trocitos a temperatura ambiente

Desmigajar la manteca con la harina y la sal. Y unirla poco a poco con la leche

Una vez compuesta la masa, estirarla, doblarla y volverla a estirar de 3 a 4 veces. Esto va a hacer que quede efecto “hojaldrado”

Cortarla con el molde que tengas, pínchalos con un tenedor y llevarlos al horno moderado entre 10 a 15 minutos (hay que ir chequeando)

No hace falta darlos vueltas, si quedan doraditos por abajo quedan más crocantes