Picamos el chocolate y lo llevamos a baño María para derretir.

Le sacamos el relleno a las galletas, las ponemos y las metemos en el chocolate derretido y mezclamos.

Limpiamos los moldes con un poquito de alcohol para que nos queden brillosos los huevos. Y agregamos un par de cucharadas del chocolate. Moviendo el molde hacemos que el chocolate cubra todo el molde y sacamos el excedente.

Llevamos a la heladera hasta que endurezca un poco y colocamos nuevamente chocolate derretido y esparcimos por todo el molde quitando el exceso.

Llevamos a la heladera y al sacar colocamos una cucharada de dulce de leche en cada molde y esparcimos pero sin llegar a la parte más de arriba del molde.

Ahora agregamos un poco de chocolate derretido y tapamos todo el dulce de leche y cubiertos hasta arriba, si hay excedente lo quitamos también.

Ahora colocamos un par de segundos las mitades en una sartén caliente para que derrita a penas el borde y unimos de a dos. Aquí podemos colocar algún chocolatin o partillitas dentro también si se desea. Y listos nuestros huevos. Después también se pueden decorar por fuera. Pero yo lo dejé simple.