En un bowl colocamos la harina, la sal, el queso, el polvo de hornear y la manteca, con las manos desmenuzamos la manteca hasta obtener un arenado.

Aparte batir la leche con el huevo y agregar a la preparación de la harina.

Unimos todo sin amasar mucho apenas que se integre todo.

Estiramos la masa, con un cortante vamos cortando los scons y disponemos en una bandeja de horno enmantecada, pintamos con un poquito de huevo o leche y agregamos un poquito de queso arriba.

Todo listo sacamos del horno y a disfrutar con unos ricos mates 😉😋quedan riquísimos 😋.