Torta matera, la preferida

Name: Torta matera, la preferida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 370 gr harina leudante; 1 cucharadita polvo hornear; 1 huevo; 3 claras batidas a nieve; Esencia; 240 gr azúcar; 3/4 vaso leche tibia; 100 gr manteca pomada; 80 cc aceite; 150 gr chocolate picado

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Nuestra preferida con trocitos de chocolate de taza. Para compartir con amigos
#saboresdeprimavera

Torta matera, la preferida

cristinarecetas @cristinarecetas1956

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Ingredientes

370 grharina leudante
1 cucharaditapolvo hornear
1huevo
3claras batidas a nieve
Esencia
240 grazúcar
3/4 vasoleche tibia
100 grmanteca pomada
80 ccaceite
150 grchocolate picado

Guardada

Paso a paso

1

Cremamos manteca y azúcar
2

Agregar esencia, aceite y huevo. Mezclamos
3

Preparamos las claras a nieve. Mezclamos harina y polvo. Vamos agregar harina tamizada alternando con la leche
4

Ahora el chocolate picado
5

Las claras en 2 veces con movimientos envolventes
6

Molde 24 enmant y enharinado
7

Horno prec 170 dte 45’ o hasta que al pinchar sale seco