Pata y muslo al horno con guarnición
Ami Angeleri @AmiAr26
Podes acompañar con puré, ensalada o papas fritas. En mi caso opte por ensalada que es más sano y liviano.
Sal a gusto, en mi caso no utilice.
Apto para toda la familia ya que el alcohol del vino se evapora.
Pata y muslo al horno con guarnición
Podes acompañar con puré, ensalada o papas fritas. En mi caso opte por ensalada que es más sano y liviano.
Sal a gusto, en mi caso no utilice.
Apto para toda la familia ya que el alcohol del vino se evapora.
Paso a paso
- 1
En una asadera o fuente ponemos las pata y muslo.
- 2
Encender el horno y poner a precalentar a 180°
- 3
En un bowl ponemos el agua con el caldo de verduras y mandamos por unos 5 min al microondas.
- 4
Una vez ya disuelto el caldo se lo agregamos a la fuente.
- 5
Picar el ajo no muy chiquito. Luego esparcir arriba de las pata y muslo en forma de lluvia.
- 6
Pincelar las pata y muslo los la mostaza.
- 7
Último paso y no menos importante, esparcir el vino sobre toda la fuente.
- 8
Mandar al horno por 2 horas a fuego medio y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ami Angeleri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/17052573
Recetas similares
-
Pollo al horno con piña 🍍
Esta receta se me ocurrió cuando estaba acostado en mi cama pensando en algo nuevo y pum se me ocurrió un POLLO AL HORNO CON PIÑA. Y "HARTA DEMENCIA"😎🤗
-
Pollo con finas especias al horno
En esta receta uso un Sazonador hecho en casa elaborado con sal marina y finas especias, es totalmente natural, sin químicos. Me hace tan feliz poder cocinar sanamente, sabiendo que mi familia recibe los beneficios de cada uno de los ingredientes de esta receta
rociodejacome -
Ensalada caliente de verduras
Ensalada favorita de mi mami , es parte de herencia gastronómica en mi familia .
-
Risotto con setas (guarnición)
No tenia Arborio ni ningún otro arroz para risotto pero si arroz japonés y quedó rico.
-
Rollitos de col rellenos de Carne y Arroz
Sigo aprendiendo nuevas recetas, probando sabores de otros lugares, estos son unos ricos rollitos de col con carne y arroz, acompañadocon puré de papas y ensalada de lechuga...Que sabrosura 😋😎🧕👳👩🍳
-
-
Caldo de Pata 🇪🇨
El caldo de pata es un plato de consumo diario en el Ecuador al punto que ha sido incluido en el registro del patrimonio alimentario nacional, es una receta sencilla de elaborar y cargada de sabor, tal vez su ingrediente principal no sea tan atractivo por ser la pata de res, sin embargo aporta excelentes sabores así como muchos nutrientes a la dieta diaria, espero que disfruten de este delicioso caldo.
-
Tallarines al pesto con Ensalada de Camarón
Me encanta variar en la comida sin que pierda el toque saludable, por eso hoy preparé esta rica pasta para mi familia y la quiero compartir con ustedes, espero les guste. -
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
Ensalada de cebolla caramelizada 🧑🏻🍳
La cebolla caramelizada es para mi gusto personal uno de esos ingredientes que queda bien en cualquier plato en esta ocasión la use para una ensalada que queda muy bien sea como entrada o como guarnición, espero la disfruten -
Arroz de brócoli con ensalada de melloco
El melloco es una hortaliza que se cultiva en Ecuador... Se puede acompañar con papitas fritas o carne!
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
-
Risotto a la Milanesa 🇮🇹
El risotto es uno de los platos más característicos de la cocina Italiana su nombre deriva de la palabra riso que es cómo se conoce al arroz en italiano, hay muchas variedades pero en sí los ingredientes básicos para esta receta son el arroz arbóreo, el vino blanco, el queso curado y el caldo sea de ave carne o vegetales, esta receta en particular se la realiza con azafrán que le da su color y sabor distintivo, espero disfruten de esta receta. -
Salteado de Berenjena y Zucchini
Esta ensalada caliente muy sencilla es especial para acompañar el pavo en Acción de Gracias o de Navidad en nuestra familia.
-
Pastel de papas con espinaca y atún
Como les he comentado, me gusta hacer cosas nuevas en mi cocina y me dio ganas de hacer una combinación fácil y especial, la verdad me gustó mucho al igual que a mi familia. (Del molde salen 8 porciones, pero partí en 4, porque somos 4 en casa) -
Pavo a las finas hierbas
Comparto con ustedes la receta que utilice para la cena de Navidad de este 2020, espero que disfruten su preparación tanto como yo
-
Ensalada de col estilo KFC
Me encanta la ensalada de col del KFC 🥗 y aprovechando que tenía unos muslitos de pollo 🍗 compartí con mi familia este rico plato 😋 -
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia
-
Pavo al horno!
Nunca había hecho pavo porque en Venezuela no es tradición hacerlo, pero ahora vivo en Ecuador y si se come, así que bueno me arrisgue y aquí les dejo mi receta 😊
-
Crema de zanahoria
Para los días de frío viene bien algo calentito. Acompaño con chifles que acá en Ecuador son muy típicos, pero pueden adornar con queso rallado, papas fritas de las de paquete. #vegetal -
-
Alitas de pollo fritas
Alitas de pollo rebozadas en una mezcla de harina, pimienta y sal y fritas.
-
Puré de camarón
Que es otra forma de comer camarón sin el típico modo de solo apanarlo y freírloy lo bueno es que en puré se lo pude acompañar con arroz o con chifles nota:el puré esta acompañado con una sopa de frejol tierno por eso se ve así , el puré esta en medio y es espesito......
-
Empanadas de Carne al horno
A mi esposo le encantan estas empanadas. Así que intente hacerlas en casa
-
Pavo al horno fácil y rápido
Se acompaña con puré de papa zanahoria cocida y coles de Bruselas con mayonesa.
-
Albóndigas suecas
Ayer vi esta receta y me llamó la atención su combinación de lo salado, agrio y dulce, como es el puré de papas, el encurtido de pepinos con eneldo y vinagre blanco y un poco de mermelada de arándanos rojos que la reemplace con una de fresa 🍓 ya que aquí no la pude encontrar.Siempre hay algo nuevo que aprender y más cuando se trata de algo rico y de otra cultura en la cocina 😋 -
Mollejas doradas con papa
Las menudencias de pollo son muy ricas y se las puede preparar de varias maneras, en este caso yo hice unas ricas mollejas con papas. -
Pecho de res en salsa BBQ y spaghetti en salsa alfredo
Siempre odie el pecho de res o también conocida como carne de pecho ya que su sabor me era desagradable e insípido, además de ser una carne dura y con grasa dura, la había probado solo en caldos y no era de mi agrado.sin embargo un día, en vista que tenía pecho de res y debía hacer uso de ello, prepare un platillo que a mi y a mi familia encantó.Un sabor similar a un guiso en salsa bourbon.
-
Salsa de champiñones con brócoli
Me encantan los champiñones en salsa, pero acompañar con brócoli definitivamente es otro nivel 😋 a mi familia le encanta, espero que a ustedes también 🥦🍄
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/17052573
Comentarios