Galletitas de naranja
Exquisitas y suaves. Muy fáciles de hacer...
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes a mano. Y poner a calentar el horno a unos 160°. Mezclar la manteca con la yema, la ralladura y jugo de naranja, el azúcar y el aceite.
- 2
Aparte, mezclar la harina con el polvo de hornear y unirlos a la mezcla anterior hasta formar una masa suave pero moldeable con las manos.
- 3
Hacer bollitos de unos 25 g cada uno (con estas cantidades me salieron 29). Aplastarlos un poco con ambas manos para darles la forma y el espesor deseado. Colocarlos en una asadera con papel manteca o con placa de siliconas
- 4
Pintarlas con clara de huevo y llevarlas al horno unos 15 a 20 minutos. Hasta que estén doraditas y huelan de maravillas
- 5
Decorar con azúcar glass y yo les puse un chorrearito de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Amelia le encantará ver cómo quedó.
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