Latkes de papa (tortillas de papa rallada)

Tannia katherine Chango Oyos
Tannia katherine Chango Oyos @cook_22414703
Bolivar 20_15 Quito

Receta judía tradicional de Jánuca

Latkes de papa (tortillas de papa rallada)

Receta judía tradicional de Jánuca

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
De 7 a 10 raciones
  1. 6 (si tienes papas pequeñas aumenta a 10 u 12 papas)papas medianas o grandes
  2. 1 grande o 2 si tu quierescebolla perla
  3. al gustoSal
  4. al gustoPimienta
  5. 20 gramosharina
  6. 1huevo
  7. suficiente para freírAceite
  8. Orégano

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pela las papas y rallalas gruesas

  2. 2

    Corta la cebolla

  3. 3

    Exprime el agua de las papas y agrega la cebolla con el orégano

  4. 4

    Condimenta con sal y pimienta

  5. 5

    Agrega el huevo mezcla y añade la harina, revuelve

  6. 6

    Calienta el aceite en una sartén

  7. 7

    Haz tortillas, fríe cada lado hasta que esté dorado

  8. 8

    Disfruta

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Tannia katherine Chango Oyos
Bolivar 20_15 Quito

Recetas similares