Papa a la huancaína
Eduardo Andrade @Eduarditotuterror
Papa a la huancaína
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer hervir la papa y el huevo con agua hasta que tape
15 minutos
Olla a presión 5 minutos - 2
Cortar el ají
Pelar y partir en 4 la cebolla
Partir con la mano el quesillo - 3
Poner a dorar todo en una sartén con mucho aceite (más de lo
normal) y cuando esté dorado recién poner el quesillo - 4
Licuar todo y si tienes, echar caldo de pollo o agua.
NO LECHE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Andrade le encantará ver cómo quedó.
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