Agregue el kilo de harina en la amasadora o sobre un meson

Agregue el azúcar, sal, levadura y aceite

Agregue el ajo picado y o orégano a gusto

Integre todos los ingredientes.

Agregue agua poco a poco hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue en las manos. Si falta agua agregue otro poco.

Deja reposar la masa tapada y en un lugar temperado

Pasada una hora destape la masa, esta debería haber subido, moje la yema de los dedos con agua y comienza a voltear la masa con los dedos, luego vuelva a cubrir.
Repita la operación un par de veces más cada hora.

Una vez la masa la ha volteado unas 3 veces, retírala del bol y comience a hacer un rollo alargado.

Haga una especie de cuadrado, vuelva a cubrir y deje reposar una hora más.

Pasada la hora precaliente horno a 200 grados, luego introduzca los panes por 20 minutos a 200 grados.
Puede aplicar orégano sobre el pan o pincelar con una mezcla de una yema de huevo con aceite de oliva.

Pasados los 20 minutos retire del horno y a disfrutar