Patas de pollo frito tipo kfc

No tenía alitas pero si muchas patas súper ricas y menos trabajo a la hora de limpiar las piezas de pollo.
Patas de pollo frito tipo kfc
No tenía alitas pero si muchas patas súper ricas y menos trabajo a la hora de limpiar las piezas de pollo.
Paso a paso
- 1
Limpiar todas las patas quitándoles la piel y mezclar la harina con los condimentos con un batidor de mano y agregar al agua hasta hacer una mezcla sin grumos ni líquida ni espesa y colocar el pollo llevar a heladera por lo menos 1 hora
- 2
Pasar las patas por pan rallado y ahí directo al aceite previamente calentado hasta que se doren por fuera y se cocine bien por dentro
- 3
Mantener el aceite siempre a la misma temperatura porque si está muy fuerte se va a quemar por fuera y no se va a cocinar por dentro
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