Pollo relleno

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
Es una receta que hago para noche buena porque rinde y si sobra lo comemos de entradita en Navidad
Pollo relleno
Es una receta que hago para noche buena porque rinde y si sobra lo comemos de entradita en Navidad
Paso a paso
- 1
En un bowl Cortar en cubos los quesos y el jamón agregar los huevos
- 2
Espolvorear el queso rallado y la gelatina sin sabor y revolver
- 3
Rellenar el pollo con la preparación
- 4
Más o menos así
- 5
Cerrar el pollo cociendolo con aguja e hilo
- 6
Llevar a una rejilla previamente aceitada para que no se pegue la piel y se rompa.
- 7
Hornear a 160 grados por 2 h. Apagar el horno y dejar que se enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigerar
- 8
Una vez frío cortar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Florencia Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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