Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)

Soufflé de papas con pollo y queso #delantaldorado

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de un rico locro de papas con cuerito reventado, que es una receta de tradición ecuatoriana y es una derivación de el Locro de Papas, se la prepara con leche y queso y se lo sirve con un pedazo de aguacate.

Esta sabrosa salsa es súper sencilla, la puedes servir con papas, yuca, ensaladas o también como un aderezo para tus bocaditos, yo uso queso La Chonta porque es cremosito y le da una consistencia especial.

Puedes involucrar los vegetales que desees, anímate queda rico. Yo lo hice súper sencillo, te sirve como plato de entrada.

Tenemos 2 opciones de hacerlo ya sea en horno o sartén.

Receta Original de Irene compartida en los #cursocookpad

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de un rico locro de papas que es una receta de tradición ecuatoriana, se la prepara con leche y queso, lo aprendí a mi abuelita, se lo sirve con un pedazo de aguacate, pero como no tengo por el momento, me lo voy a servir con un plátano de seda que también es una buena combinación, espero les guste y la hagan también en casa...

Bombas o pastelitos de puré de yuca rellenas con un sofrito de cerdo y tomate, quedan riquísimas con salsa de ají. Cada porción tiene 328 calorías.

Me gusta mucho, un día tenía ganas de comer lasaña, pero no tenía pasta así que intenté hacerlo con papas y salió excelente.

Los orígenes de esta receta se remontan a la construcción del ferrocarril que conectaba Lima con Huancayo (de ahí su nombre) donde se la elaboraba para alimentar a los trabajadores de las vías férreas, la salsa Huancaina se elabora con queso fresco, ajíes amarillos, galleta, es una salsa sumamente versátil que va muy bien con pastas, carnes y sobre todo en su presentación más clásica con papas cocidas huevo duro y aceitunas negras espero que disfruten de esta receta.

Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca

Tengo una colección completa de recetas de cocina, que he ido guardando al paso del tiempo así como algunas recetas de colección que me regaló mi mamá y una vez que buscaba algo rápido, rico y especial encontré esta receta de una revista de cuando yo era pequeña, receta publicada por enlatados Fanny, primera vez que veía esa marca, me llamó la atención y a mis hijos que no les gusta la sardina, ahora me piden que haga esta receta.

Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.

#delantaldorado

Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉

Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.

Es muy rica en especial como piqueo de la tarde acompañado de un buen vaso de jugo.. #Papa #BatallaDeCocina

Bueno ando haciendo todo en el airfrye!!!! Me parece increíble poder comer rico sin una gota de aceite!!! Anímate es fabuloso 😉

Deliciosa salsa para untar con tus papas y nachos

Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋

Es una versión muy fácil y light de comer arepa, la vamos a hacer en la sartén aunque también las puedes hacer en el horno.

Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas