Precalienta el horno a 176 grados Celsius o 350 grados Fahrenheit.

Coloca 12 moldes de papel en una bandeja para cupcakes Si no tienes moldes de papel, engrasa las tazas usando aceite vegetal o mantequilla para evitar que los cupcakes se peguen.

Vierte todos los ingredientes en el mismo tazón. En esta receta fácil, el orden no importa. Elige un tazón grande en el que quepan todos los ingredientes.

Bate los ingredientes hasta que la masa se vuelva cremosa. Sigue batiendo hasta que dejes de ver pizcas secas de harina.

Divide la masa uniformemente en las tazas para cupcakes Llena 2/3 de cada una. Dejar espacio extra permitirá que los cupcakes se esponjen sin desbordarse.

Hornea los cupcakes por 15 a 20 minutos. Revisa si los cupcakes están listos insertando un palillo al centro de uno de ellos. Si sale limpio, están listos. Si aún está húmedo, hornea los cupcakes por 5 minutos más.

Deja que los cupcakes se enfríen. Colócalos en una rejilla o en la encimera para que se enfríen por completo.