Cranberry Scones

Name: Cranberry Scones
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu.Segitiga Biru.; 1/2 sdt Baking soda; 1/4 sdt Garam; 50 gram Gula pasir; 113 gram Butter (Dingin); 100 gram Cranberries kering; 120 ml Susu tawar; 10 ml./5 ml Lemon jus(perasan jeruk lemon/cuka)

Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Scone Teman Ngopi

Lebih banyak

Cranberry Scones

Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Scone Teman Ngopi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

250 gramTepung Terigu.Segitiga Biru.
1/2 sdtBaking soda
1/4 sdt Garam
50 gramGula pasir
113 gramButter (Dingin)
100 gramCranberries kering
120 mlSusu tawar
10 ml./5 mlLemon jus(perasan jeruk lemon/cuka)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur susu dengan lemon jus/cuka,aduk aduk lalu biarkan 5 ke 10 menit sampai menggumpal kental.
2

Dimangkok,Ayak tepung dengan Baking soda,garam lalu campur dengan gula.masukkan butter remas remas dengan jari atau dengan butter cutter sampai scramble,masukkan cranberries dan susu,aduk sampai campur.
3

Pindahkan adonan ke permukaan tabur tepung,pipihkan setebal 1 inch lalu potong potong sesuai selera
4

Tata diloyang anti lengket,poles atasnya dengan susu cair.panggang dioven dengan suhu 180 derajat selama 20 an menit.
5

Scone siap dihidang kan dengan Jam atau selai lainnya.Sangat sedap jika masih hangat.