Poner en un tazón levadura, azúcar y harina. Agregar la leche tibia y mezclar, tapar y dejar leudar.

Poner en un bol los dos tipo de harina,sal y mezclar.En otro bol los huevos, azúcar, vainilla y manteca derretida y mezclar. Incorporar a las harinas y mezclar,verter la levadura y continuar mezclando hasta que se una,
luego enharinar la mesa,volcar la masa,trabajarla amasandola hasta que este lisa

Si se necesita agregar un poco de harina y dejar levar tapándola. Luego separar los bollitos o en forma de flauta ponerlas al horno de 15 a 20 minutos. Sacar, pintar y dejar nuevamente unos minutos mas.