Budín de manzanas verdes

Name: Budín de manzanas verdes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1 taza aceite de girasol; 1 taza leche de almendras; 2 manzanas verdes; 3 huevos; 1/2 taza azúcar para el fondo del molde; Papel manteca; Cantidad necesaria esencia de vainilla

Cecilia B @cook_6461246

Buenos Aires

Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.

Budín de manzanas verdes

Cecilia B @cook_6461246

Buenos Aires

Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.

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Ingredientes

1 hora

2 1/2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1 tazaaceite de girasol
1 tazaleche de almendras
2manzanas verdes
3huevos
1/2 tazaazúcar para el fondo del molde
Papel manteca
Cantidad necesariaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cubrir los moldes de budín con papel manteca
2

Precalentar el horno a 180°
3

Cubrir el fondo de los moldes con 1/2 taza aproximadamente de azúcar
4

Pelar y cortar las manzanas, luego colocarlas en el fondo de las budineras
5

Batir los huevos con la taza de azúcar hasta duplicar su volumen
6

Agregar el aceite y seguir batiendo
7

Incorporar la leche de almendras y un poquito de esencia de vainilla
8

Incorporar la harina tamizada
9

Batir bien todos los ingredientes
10

Bajar el horno a 150° y meter los budines. Dependiendo de la altura de los budines, tardará de 40 a 60 minutos