Sopa de patitas

Name: Sopa de patitas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1000 gramos patitas de pollo; 1000 gramos papa arenosa; 500 gramos fideos tallarin; ---- verduras:; zanahoria; zapallo; nabo; poro; orégano; kion

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Sopa de patitas

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1000 gramospatitas de pollo
1000 gramospapa arenosa
500 gramosfideos tallarin
----verduras:
zanahoria
zapallo
nabo
poro
orégano
kion

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Paso a paso

1

Hervir 2 litros de agua luego echar las verduras picadas y lavadas (trozos largos) dejar hervir por 10 minutos.
2

Luego echar las patitas de pollo peladas y el kion dejarlas hervir por 10 minutos echar sal al gusto.
3

Echar el fideo partido en 2 dejarlos hervir por 10 minutos echar el orégano y servir.
4

Sancochar la papa y servir en plato aparte.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

viernes, 10 de marzo de 2017 a las 03:29 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios (2)

Henry Guerra @cook_9144075

sábado, 23 de septiembre de 2017 a las 11:11 PM

las limpie muy bien antes de hacer la sopa, corte las uñas y quite el cuero que las cubre, pero el sabor del cuero es muy fuerte y desagladable como hago para quitarlo???

Palabras clave

Sopa Patita

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