Ñoquis veganos sin gluten

Name: Ñoquis veganos sin gluten
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2,5 tazas harina de avena; Aliños al gusto yo le eche ají pimentón y pimienta y sal; 1/4 Espinaca

Abi🩷 @starxkd_

chile

Primera vez que hacia ñoquis con mi mamá y es súper y entrenido y lo puedes hacer de batterragas, zanahoria, papás, espinaca como yo espero les guste 💞

Ñoquis veganos sin gluten

Abi🩷 @starxkd_

chile

Primera vez que hacia ñoquis con mi mamá y es súper y entrenido y lo puedes hacer de batterragas, zanahoria, papás, espinaca como yo espero les guste 💞

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2,5 tazasharina de avena
Aliños al gusto yo le eche ají pimentón y pimienta y sal
1/4Espinaca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocer la espinaca por unos 10 minutos o hasta que veamos que está como algas
2

Moler la espinaca hasta que se haga un puré en la juguera o lo que usted tenga en mano
3

Poner las 2 tazas de harina y si vemos que está muy húmeda le echamos más hasta que se forme una masa blanda no dura que se pueda moldear no olvides aplicar aliños al gusto de cada uno
4

Amasar y hacer gusanitos (tiras ni tan delgadas ni tan gruesas) abajo imagen de referencia
5

Cortas pedacitos y moldearlos como bolitas y moldearlo otra vez y que quede en forma ovalada o hasta que parezca una mini papa
6

Aplastar con un tenedor no mucho y poner agua. Hervir y ponerlos en la olla con el agua hervida obviamente y cuando los ñoquis suban es porque están listo se dejan aprox. 5 a 8 minutos
7

Hacer una salsita a su gusto yo hice una de carne molida de pollo, espero les guste la receta 💞