Bizcocho de chocolate al vino tinto

Name: Bizcocho de chocolate al vino tinto
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos azúcar; 200 gramos mantequilla; 200 gramos colacao Nesquik; 200 gramos harina; 1 sobre levadura Royal; 4 huevos; 150 ml vino tinto mencia

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

Bizcocho de chocolate al vino tinto

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

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Ingredientes

200 gramosazúcar
200 gramosmantequilla
200 gramoscolacao Nesquik
200 gramosharina
1 sobrelevadura Royal
4huevos
150 mlvino tinto mencia

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos y enharinamos un molde de corona
2

Mezclamos la harina el cacao y la levadura. Reservar
3

En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y aumenten de volumen. A continuación añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y seguimos batiendo hasta que se integre. Añadimos el vino tinto y mezclamos. Ahora añadimos la mezcla de harina con levadura y cacao pasados por un tamiz
4

Mezclamos con la ayuda de una espátula. Verter la mezcla en el molde y hornear a 180 grados durante 35 minutos más o menos depende del horno.
5

Desmoldamos en frío y decorar con azúcar glass.
6

Es un bizcocho muy rico no sabe a vino pero realza el sabor del chocolate