Huevos de pascuas

Name: Huevos de pascuas
Cuisine: argentinas
Ingredients: chocolate semiamargo; azúcar impalpable; 2 claras

Ingredientes

1

Cortar el chocolate en trozos pequeños, derretirlo en baño María que no hierva el agua porque se puede quemar el chocolate.
2

Una vez que el chocolate esta los ponemos en sus moldes y los colocamos en la heladera por unos 3 minutos o hasta que éste se torne duro para poder desmoldar con facilidad.
3

Para el glasé real (para cerrar el huevo) 200 gramos de azúcar impalpable y 2 claras, batimos la clara sola hasta que se torne homogéneo y agregar de a poco azúcar impalpable, luego vamos agregando de a cucharadas soperas azúcar impalpable hasta que el glasé ya no se vea tan brilloso, puede batirse a mano o con batidora lo colocamos en una manga y los cerramos bien hasta orear, si quieren le pueden poner confites o lo que deseen.
4