Tostar fideos coditos en sartén y cocerlos ahí mismo con agua y sal.

Preparar el arroz

Cortar cebolla, tomate, ajo, zanahoria y papa en cubitos y reservar

Pelar arvejitas y reservar

En una olla con aceite empezar aderezo de cebolla, tomate y ajo por 8 min y agregar sibarita para dar color y comino

Luego agregar arvejitas y zanahoria por 8 min

Agregar 2 tazas de agua y papas

Rectificar sal a gusto

Agregar fideos cocidos cuando la papa ya esté casi por cocinarse

Apagar el fuego y combinar con atún y agregar puñado de perejil picado

Servir!!!