Chuleta de cerdo con miel y papines al verdeo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#delantalglobal2024 + #recetas con miel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar una sartén de triple fondo, colocar la chuleta de cerdo, sellar, cocinar a fuego fuerte de un lado hasta que cambie de color, bajar el fuego, dar vuelta
- 2
Cocinar muy bien el cerdo, cuando esta volcar la salsa de soja, cocinar unos minutos, agregar la miel, dar vuelta, apagar el fuego
- 3
Hervir los papines 20´ desde agua fría, colar, aplastar
- 4
Pelar la cebolla de verdeo, lavar, picar el bulbo y las hojas
- 5
Poner en un sartén la manteca y el aceite, agregar el verdeo y los papines
- 6
Dorar ligeramente de ambos lados, emplatar, salpimentar
- 7
Servir la carne con la salsa de miel (no salar, la salsa de soja es salada)
- 8
Acompañar con los papines o si prefieren una ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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