Empanadillas horneadas de pechuga de pavo
Cualquier tiempo es bueno para comer unas ricas empanadas con algunas verduras y carne, quesos o pescado. O cualquier cosa que se nos ocurra.
Yo prefiero en esta época hacerlas al horno porque son más livianas que las fritas. Pero reconozco que unas buenas empanadas de carne son más sabrosas fritas.
Empanadillas horneadas de pechuga de pavo
Cualquier tiempo es bueno para comer unas ricas empanadas con algunas verduras y carne, quesos o pescado. O cualquier cosa que se nos ocurra.
Yo prefiero en esta época hacerlas al horno porque son más livianas que las fritas. Pero reconozco que unas buenas empanadas de carne son más sabrosas fritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, limpiar, pelar y picar las verduras. Poner un chorretón de aceite en una sartén y rehogarlas durante 5´. Cortar en cuadraditos la carne y rehogar 4´a fuego fuerte. Rellenar las tapas de masa con el picadillo y poner un poco de queso.
- 2
Cerrar las empanadas con un repulgue y pincelar con el huevo. Ponerlas en un trozo de papel de hornear y llevar a horno precalentado a 190ºC unos 25´o hasta que estén doradas.
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