Ensalada con queso de cabra, uva y manzana

Name: Ensalada con queso de cabra, uva y manzana
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 hojas lechuga; 2 latas bonito; 7 uvas; 1/2 manzana; al gusto Queso de rulo de cabra; al gusto Sal; Chorrito aceite de oliva; al gusto Vinagre de Módena caramelizado

Noemí @noemisantander

Natural: Cantabria / Residencia: La Roda (Albacete)

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Ensalada con queso de cabra, uva y manzana

Noemí @noemisantander

Natural: Cantabria / Residencia: La Roda (Albacete)

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Ingredientes

10 min

2 raciones

4 hojaslechuga
2latas bonito
7uvas
1/2manzana
al gustoQueso de rulo de cabra
al gustoSal
Chorritoaceite de oliva
al gustoVinagre de Módena caramelizado

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Comenzamos lavando la lechuga y picándola al estilo juliana, seguido la llevamos a un plato.
2

Añadimos el bonito en lata, previamente escurrido su líquido o aceite.
En este paso añadiremos el chorrito de aceite de oliva y la sal, mezclando muy bien.
3

Pelamos y cortamos la manzana, esta la añadimos junto a las uvas, las cuales habremos cortado al medio.
4

Un poco de queso de cabra al gusto, damos vuelta y finalmente coronamos nuestra ensalada con vinagre de Módena caramelizado.
5

¡A disfrutar!

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Noemí @noemisantander

jueves, 01 de agosto de 2024 a las 04:23 PM

Natural: Cantabria / Residencia: La Roda (Albacete)

La cocina es eso que nos hace disfrutar de lo que la vida nos ofrece, nos enseña culturas, nos acerca a nuestros seres queridos, nos hace innovadores.La cocina es algo más que el simple hecho de alimentarnos, es una forma de expresarnos.

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Ensalada Uva Manzana

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