Paso a paso
- 1
Hacemos un volcán con la harina y vertemos la levadura preparada en el centro luego en los bordes del volcán vertemos la sal y encima el azúcar sin que toquen la levadura mezclamos todos los ingredientes de adentro hacia afuera
- 2
Luego hacemos una corona y en el centro vertemos el aceite y lo mezclamos por último agregamos el agua de a poco hasta conseguir una masa suave y pegajosa la cubrimos con una capa fina de harina para que no se pegué en la mesa o mesada, la tapamos y la dejamos reposar por 10 minutos hasta que duplique su volumen
- 3
Pasado los diez minutos amasamos nuevamente la masa para queitarle el aire y hacemos bollos de forma circular presionando la masa hacia abajo y con las yemas de los dedos empujados la masa hacia adentro para darle fuerza a la masa
- 4
Colocamos los bollos en una asadera engrasada sin enharinar y lo dejamos reposar el lugar cálido para que duplique el volumen de las bombas y las pintamos con huevo para que agarren color dorado
- 5
Cocinamos a 230° por 10 o 15 minutos por último los pintamos con almíbar o jalea para darles brillo y listos para disfrutar con los chicos en familia
- 6
NOTA: la decoración de las bombas y el relleno es variable y a gusto de cada uno para darle la presentación que gusten para darles una idea puede ser con azúcar impalpable, chocolate, jalea, almíbar, azúcar negra, etc...
- 7
Espero les guste esta receta y recuerden que las cosas hechas con amor y dedicación siempre salen bien saludos a todos y hasta la próxima receta
Recetas similares
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.
-
-
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. -
-
-
-
-
-
-
Como hacer masa para pizza paso a paso
Con esta masa sencilla de preparar podrás hacer infinidad de pizza los sabores que tu desees ..❤️❤️❤️🍕
-
-
-
Guaguas de pan
TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. -
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
Galletas rellenas
Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!!
-
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) -
-
Masa empanadas al horno
Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina.
Tinatana -
Pancitos saborizados (Ideales para las picadas)
#cursocookpad primer clase gratuita de panadería impartida por Romi. Estos panes los puedes saborizar con las especias que más te gusten yo he utilizado cebolla, pimentón, orégano con queso y ajo con cilantro. -
-
-
Donas o sufganyot
Las donas proviene de Estados Unidos , Las sufganiyot son un platillo israeli dulce que son tipo "bollos" de masa.
-
-
Rollos de canela
Rollos de canela con cobertura glaseada.#delantaldorado #panaderia #canela
-
-
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
Más recetas
Comentarios