Bizcocho de manzana

Tenía unas manzanas qué mejor utilizarlas para sorprender en tu casa!
Bizcocho de manzana
Tenía unas manzanas qué mejor utilizarlas para sorprender en tu casa!
Paso a paso
- 1
Vamos a pelar las manzanas y partirlas en cuadrados agua, azúcar, limón y canela cocemos y dejamos enfriar 2 horas.
- 2
Ya frías nuestras manzanas las vamos a moler y vamos a crear un puré lo conservamos.
- 3
En una fuente vamos añadir la harina, polvo, canela y sal revolvernos y ahuecamos al medio.
- 4
En otra fuente vamos a batir los huevos hasta que espumen añadir la mantequilla y el azúcar hasta que formen una mezcla.
- 5
Esta mezcla líquida la añadimos a la mezcla seca y revolvemos con movimientos envolventes para ir incorporando los ingredientes.
- 6
Ya incorporados los ingredientes añadimos nuestro puré y mezclamos una última vez.
- 7
En nuestro molde ya mantequillado agregas la mezcla y si gustas añade almendras incorpora al horno ya caliente y esperamos 25-30 min y ya!!
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