Cerdo a la crema ~ En base de arroz 🍛 🍚

Name: Cerdo a la crema ~ En base de arroz 🍛 🍚
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1 puerro; 500 g cerdo; Pizca sal; 100 ml crema de leche; 1 cucharada mostaza en polvo / cúrcuma; 1 lata chica de champiñones; 1 taza arroz blanco; 2 tazas agua; C/n aceite; 2 dientes ajo

Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente

Montevideo, Uruguay 📍

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Cerdo a la crema ~ En base de arroz 🍛 🍚

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1cebolla
1puerro
500 gcerdo
Pizcasal
100 mlcrema de leche
1 cucharadamostaza en polvo / cúrcuma
1lata chica de champiñones
1 tazaarroz blanco
2 tazasagua
C/naceite
2 dientesajo

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Paso a paso

30 minutos

1

En una olla freír con un poquito de aceite, una cebolla, puerro y ajo
2

Junto con eso el cerdo cortado en cubos.
3

Esperamos a que el cerdo esté cocido y agregamos sal y cúrcuma
4

Y la crema de leche
5

Una vez esté en el punto que queremos sumamos los champiñones y está listo!
6

Para el arroz es sencillo, en una ollita va una taza de arroz y dos tazas de agua.
Cuando se seque el agua está pronto el arroz.
Servimos, para emplatar terminé con mozzarella rallada(opcional)

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miércoles, 26 de febrero de 2025 a las 01:11 AM

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Cerdo Crema Arroz

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