Galletitas de coco

Name: Galletitas de coco
Yield: 3 docenas, si los haces medianas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 125 gr margarina o manteca; 175 g azúcar; Ralladura de un limón y de una naranja o de uno de los dos; la cantidad que deseen Coco rallado,; 1/2 jugo de limón; 1/2 jugo de naranja; 380-400 g Harina leudante o harina 0000 con 1cdta de polvo de hornear

Ada Fl @cook_111936082

Quedan una bomba, son crujientes por fuera y blandas por dentro, no son tan dulces y son especiales para los mates, muy adictivas la verdad.

Galletitas de coco

Ada Fl @cook_111936082

Quedan una bomba, son crujientes por fuera y blandas por dentro, no son tan dulces y son especiales para los mates, muy adictivas la verdad.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

3 docenas, si los haces medianas

1huevo
125 grmargarina o manteca
175 gazúcar
Ralladura de un limón y de una naranja o de uno de los dos
la cantidad que deseen Coco rallado,
1/2jugo de limón
1/2jugo de naranja
380-400 gHarina leudante o harina 0000 con 1cdta de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezcla la margarina con el azúcar. Agrega la ralladura y jugo de los cítricos.
Agregale el huevo. Agrégale la harina y el coco rallado.
2

Tapa el recipiente y ponerlo en la heladera por 15 minutos, mientras tanto vas a precalentar el horno a 190 grados.
3

Luego forma bollitos y aplastados, ponelos en la placa del horno.
Le pones por arriba el jugo de la media naranja qué te sobró (opcional)
Le pones azúcar, coco o los dos.
4

Cocínalos por 15-20 minutos, cuando veas que están dorados por arriba sacalos y déjalos enfriar 10 minutos, ¡¡y listo a disfrutar!!