Hervir el aceite con el agua, el azúcar y la sal.

Una vez que rompió hervor sacar del fuego

Agregar a los líquidos calientes la totalidad de la harina de un solo golpe y revolver hasta que quede homogéneo.

Colocar una sartén con aceite para freír y calentar bien

Colocar mientras tanto la mezcla en una manga así en caliente como la sacamos de donde la homogeneizamos.

Usar un pico acordé para churros, yo no lo encontré así que me salieron cilíndricos jaja pero el sabor es el mismo.

Con la manga ir agregando dentro de la sartén con el aceite caliente y cortar del largo que deseemos con un cuchillo o tijera.

Freír y una vez bien tostados, colocarlos dentro de un recipiente con servilletas para que escurra el aceite. Espolvorear con azúcar y acompañar con mate.