En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y posteriormente adicionar el ajo picadito de manera que la mantequilla se impregne.

Adicionar la crema de leche y remover para integrar bien los ingredientes. A continuación, incorporar el condimento italiano, la sal y la pimienta. Remover para integrar.

Reduzca el fuego a bajo, añadir el queso parmesano rallado y continuar batiendo hasta que se derrita. Si desea, rallar nuez moscada y remover. Servir inmediatamente con la pasta de su preferencia (me gusta saltear la pasta con la salsa y luego servir). Buen provecho.