کیک اسفنجی با خامه و موز
کیک تولدی که برای خواهر جانم درست کردم.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخممرغ را جدا کنید.
- 2
سفیدهها را با مقداری از شکر 4 دقیقه بزنید تا پفکی و خامهای شود.
- 3
زردهها را با باقی شکر و وانیل بزنید تا کرمرنگ شود.
- 4
سفیده را به آرامی به زرده اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 5
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
- 6
مواد را در قالب بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد 35 دقیقه بپزید.
- 7
پس از خنک شدن، کیک را برش دهید و لایهها را با خامه، موز و گردو پر کنید.
- 8
روی کیک را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
ترفندها
برای بهتر شدن بافت کیک، حتماً سفیدهها را به خوبی بزنید تا پفکی شوند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25293423
نظرات (4)