ابتدا مواد کرامبل رو درست کنید آرد ، شکر قهوه ای ، دارچین و کره خرد شده رو با انگشتان دست مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاد و توی یخچال بگذارید

برای تهیه کیک ابتدا کره و شکر رو با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و با همزن بزنید تا حجیم بشه

حالا باترمیلک و روغن رو بریزید و مخلوط کنید پوره موز رو هم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست بشه

پودر کاکائو رو به یک قسمت از مواد و ۱/۲ پیمانه آرد رو به قسمت دیگه اضافه و مخلوط کنید حالا قاشق قاشق از مواد رو روی هم داخل قالب بریزید

یک قاشق از مواد سفید بریزید بعد یک قاشق از مواد کاکائویی و همین طور تکرار کنید تا مواد تمام بشه در آخر هم مواد کرامبل رو روی کیک بریزید

در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۵۰ دقیقه بپزید بعد از خنک شدن با سس شکلات و پودر پسته تزیین کردم