Torta matera de vainilla

Name: Torta matera de vainilla
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1 chorro esencia de vainilla; 50 ml aceite; 2 tazas harina; 3 cdas polvo de hornear; Leche c/n; Dulce de membrillo a gusto; 360 ml leche; 1/2 taza azúcar; 1 yema; Harina c/n; 1 cdta esencia de vainilla

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#recetasdepascua me inspire en la receta genia y crack @gramar09ok me encanto su receta lastima que no tenía naranja ni queso crema tampoco yogur jeje.pero la hice de vainilla le puse membrillo en la masa y un poco más de harina también de aceite sin querer se me quemo la torta pero igual muy deli súper esponjosa

Torta matera de vainilla

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1/2 tazaazúcar
1huevo
1 chorro esencia de vainilla
50 ml aceite
2 tazas harina
3 cdas polvo de hornear
Leche c/n
Dulce de membrillo a gusto
Crema pastelera
360 ml leche
1/2 taza azúcar
1yema
Harina c/n
1 cdta esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

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Primero hice la crema pastelera;en una ollita puse leche, harina y yema, azúcar mezcle muy bien a fuego bajo
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De a poco se fue quedando espesa
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Cuando quedo así la crema, por que ya estaba pronta recién ahí puse esencia de vainilla la deje enfriar
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Aparte en un bol huevo y azúcar, esencia de vainilla mezcle
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Agregue el aceite volví a mezclar
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Añadir harina y polvo de hornear, leche mezcle
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Por último pase los trocitos de membrillo por harina enseguida a la mezcla de la torta volví a mezclar
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Vertie la mezcla a la tortera aceitada y enharinada, por encima puse la crema pastelera tipo enrejado como si fuera pasta frola también polvore con azúcar
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Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
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Pasaron los 50 minutos y quedo pronta
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Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...
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