Bolen Pisang

Mencoba membuat bolen dengan tepung terigu protein sedang,rasa lebih lembut. Tapi tipe bolen yang kering bukan yang basah. Pohon pisang,pohon dengan seribu manfaat. Buah, Bunga dan umbutnya bisa di makan sedang daunnya bisa digunakan sebagai pembungkus makanan. #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #DariPohonPisang
Bolen Pisang
Mencoba membuat bolen dengan tepung terigu protein sedang,rasa lebih lembut. Tapi tipe bolen yang kering bukan yang basah. Pohon pisang,pohon dengan seribu manfaat. Buah, Bunga dan umbutnya bisa di makan sedang daunnya bisa digunakan sebagai pembungkus makanan. #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #DariPohonPisang
Cara Membuat
- 1
Panaskan 1 Sdm margarin lalu masak pisang sampai matang lalu sisihkan. Siapkan bahan B lalu aduk sampai kalis. Lalu diamkan selama 30 menit
- 2
- 3
Campurkan adonan A, aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 20 menit di lemari es
- 4
Bagi adonan A dan B menjadi 2 bagian lalu pipihkan adonan B, taruh adonan A dan lipat seperti amplop. Diamkan 20 menit
- 5
Setelah 20 menit. Pipihkan adonan,lipat lagi adonan dan pipihkan lagi. Ulangi sampai 4-5 kali. Lalu bagi adonan menjadi 18
- 6
Pipihkan adonan,masukkan coklat dan pisang lalu tutup sisi sebelahnya baru ujung-ujungnya.
- 7
Olesi atasnya dengan kuning telur yang sudah dicampur minyak. Panaskan oven 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lalu masak selama 20 menit. Lalu pindahkan ke atas dan panggang lagi 15 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar