Fainá Relleno

Name: Fainá Relleno
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g Harina de garbanzo; 2 unidades Huevos; 1 cucharadita Polvo de hornear; 200 ml (agregar de a poco) Agua; 100 g Jamón cocido; 100 g Mozzarella; 30 g Aceitunas verdes; 1 cucharadita Sal; 1 toque Pimienta negra; 1 cucharadita Orégano seco; 2 cucharadas Aceite de oliva

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalcookpad2026
Ingredientes
Receta 5 Algo rico, rápido y con harina de garbanzo,

Fainá Relleno

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalcookpad2026
Ingredientes
Receta 5 Algo rico, rápido y con harina de garbanzo,

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 porciones

200 gHarina de garbanzo
2 unidadesHuevos
1 cucharaditaPolvo de hornear
200 ml(agregar de a poco) Agua
100 gJamón cocido
100 gMozzarella
30 gAceitunas verdes
1 cucharaditaSal
1 toquePimienta negra
1 cucharaditaOrégano seco
2 cucharadasAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar la harina de garbanzo, polvo de hornear, sal, orégano y un toque de pimienta negra.
2

Agregar los huevos y mezclar.
3

Incorporar el agua de a poco, batiendo hasta lograr una textura cremosa y sin grumos.
4

Añadir el jamón, mozzarella y aceitunas picadas.
5

Agregar el aceite de oliva y mezclar bien.
6

Verter la mezcla en una fuente aceitada.
7

Hornear a 180°C por 25 minutos, hasta que esté dorado y firme.
8

Dejar enfriar un poco, cortar y servir.