Tumpik Lemantak

Cookpad Apron Challenge 2026 : Pagi-Pagi Dah Sedap
Dpt mkn tumpik lemantak ni ktika msh pns, mmg sdp dooh. Tak tahu bgaimna nk gmbarkn prasaan tu. Yg prnah mkn jer tahu bgaimna rsa sdp nya tu. Rsa sdikit rangup di luar dgn sdikit pahit (jika dimsk hgga nmpak kesan tbkr hitam) & lmbut, kenyal² di bhgn dlm nya, rsa lemak masin. Dimkn bgitu shj pun dh sdp. Jika nk cicah dgn gula apong pun sdp, kombinasi lemak masin dgn mnis. Jika nk buat ala pizza jg sdp, letak topping atas nya spt udang segar yg kecil². Pilihan di tgn sndiri, blh jer kreativitikn sndiri.
Slps mak saudara mninggal dunia, perasaan sedih tu tbawa² sgt sbb muka arwah hmpir sma dgn muka mak sy cuma yg mbezakn nya mak saudara lbh tinggi. Tak dpt sy bygkn jika mak sy yg "pergi" 😭Mak saudara sy prnah tggal di rmh mak hmpir 3 thn & hbungan kami sgt rapat sbb tu la kami smua tlalu sedih dgn berita khilangan nya.
Mjenguk mak di rmh krn kaki mak pun dh tak brp nk kuat utk bpijak, asyik tbaring. Sedih sbb mak seorg yg tak reti dduk diam wlaupun dh nyanyuk. Bdn mak mmg kecil, apbila usia dimamah wktu selera mkn mak pun bkurang. Mkin btmbah kecil lh bdn mak. Awal pagi dh plan nk jenguk mak bsma ank & mnantu. Sy buatkn tumpik lemantak utk mak sarapan di smping menu lain yg dibeli di luar. Bselera mak mkn, alhamdulillah sbb msh diberi ksmpatan myuap mak mkn. Moga mak sihat slalu 🤲🥰
Jika nk buat lbh, gndakn shj resipi nya.
Tumpik Lemantak
Cookpad Apron Challenge 2026 : Pagi-Pagi Dah Sedap
Dpt mkn tumpik lemantak ni ktika msh pns, mmg sdp dooh. Tak tahu bgaimna nk gmbarkn prasaan tu. Yg prnah mkn jer tahu bgaimna rsa sdp nya tu. Rsa sdikit rangup di luar dgn sdikit pahit (jika dimsk hgga nmpak kesan tbkr hitam) & lmbut, kenyal² di bhgn dlm nya, rsa lemak masin. Dimkn bgitu shj pun dh sdp. Jika nk cicah dgn gula apong pun sdp, kombinasi lemak masin dgn mnis. Jika nk buat ala pizza jg sdp, letak topping atas nya spt udang segar yg kecil². Pilihan di tgn sndiri, blh jer kreativitikn sndiri.
Slps mak saudara mninggal dunia, perasaan sedih tu tbawa² sgt sbb muka arwah hmpir sma dgn muka mak sy cuma yg mbezakn nya mak saudara lbh tinggi. Tak dpt sy bygkn jika mak sy yg "pergi" 😭Mak saudara sy prnah tggal di rmh mak hmpir 3 thn & hbungan kami sgt rapat sbb tu la kami smua tlalu sedih dgn berita khilangan nya.
Mjenguk mak di rmh krn kaki mak pun dh tak brp nk kuat utk bpijak, asyik tbaring. Sedih sbb mak seorg yg tak reti dduk diam wlaupun dh nyanyuk. Bdn mak mmg kecil, apbila usia dimamah wktu selera mkn mak pun bkurang. Mkin btmbah kecil lh bdn mak. Awal pagi dh plan nk jenguk mak bsma ank & mnantu. Sy buatkn tumpik lemantak utk mak sarapan di smping menu lain yg dibeli di luar. Bselera mak mkn, alhamdulillah sbb msh diberi ksmpatan myuap mak mkn. Moga mak sihat slalu 🤲🥰
Jika nk buat lbh, gndakn shj resipi nya.
Cara Memasak
- 1
Sediakan kesemua bahan.
- 2
Buang kulit ari kelapa parut. Payah nak jumpa orang jual kelapa parut yang putih di sini. Campurkan dengan garam. Tepung sagu basah diramas² hingga hancur.
- 3
Masukkan ke dalam adunan kelapa parut tadi, campurkan dengan nasi sejuk yang telah dileraikan. Gaul rata, tekstur sedikit bergumpal sebab kelapa parut tu basah, takpe.
- 4
Panaskan kuali, ambil sedikit adunan ramas²kan agar tidak bergumpal terlalu besar dan tabur di atas kuali. Guna sudip untuk tolak²kan adunan di bahagian tepi ke bahagian tengah sedikit agar melekat dan tekan² manja jer supaya senang untuk terbalikkan. Pastikan dasar nya telah masak sepenuh nya sebelum diterbalikkan. Cepat² terbalikkan, masak lagi bahagian tu hingga keperangan. Guna api sederhana agar cepat dapat rangup tu. Angkat dan ulangi proses yang sama hingga habis. Sedia untuk dihidangkan.
- 5
Untuk rujukan ini versi ala pizza tumpik lemantak udang
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi














Komen