मैंगो चॉकलेट शुगर फ्री हैल्दी आइस क्रीम
#CA 26
आइसक्रीम का नाम लेते ही सबके मन में एक रिफ्रेशिंग सा मूड आ जाता है लेकिन आज के समय के हिसाब से लोग उसे बचाना चाहते हैं मेरी आइसक्रीम हेल्दी व स्वास्थ्य वर्धक है इसलिए इसको एक बार अवश्य ट्राई करें
मैंगो चॉकलेट शुगर फ्री हैल्दी आइस क्रीम
#CA 26
आइसक्रीम का नाम लेते ही सबके मन में एक रिफ्रेशिंग सा मूड आ जाता है लेकिन आज के समय के हिसाब से लोग उसे बचाना चाहते हैं मेरी आइसक्रीम हेल्दी व स्वास्थ्य वर्धक है इसलिए इसको एक बार अवश्य ट्राई करें
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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यह शुगर फ्री आइसक्रीम बनाने के लिए पहले सभी सामग्री एकत्रित कर ले ड्राई फ्रूट्स को बाउल में निकाल ले दूध को हल्का गर्म कर ले अगर आपको जल्दी है तो आप थोड़ा सा तेज गर्म कर ले
- 2
ड्राई फ्रूट्स को गर्म दूध में भिगो दे आम को छीलकर उसके पीस करके उसका पेस्ट बना ले
- 3
दूध में चॉकलेट डाल दें गर्म दूध में वह अपने आप मेल्ट हो जाएगी 10 मिनट में सारे ड्राई फ्रूट्स व चॉकलेट सॉफ्ट हो चुके हैं
- 4
अब उसे मिक्सी जार में डालें और एक साथ पीस ले उसका स्मूथ पेस्ट बन जाएगा अब उसे आप आइसक्रीम पॉट में डाल दें और इसको जमने के लिए6से 8 घंटे फ्रीजर मे रख दे
- 5
8 घंटे बाद निकाल कर देखें आपकी आइसक्रीम बनकर तैयार है इसे बाउल में निकाल कर ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर आप सर्व करें यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और ठंडक देने वाली आइसक्रीम है
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टिप्स
1आइसक्रीम जमाने के लिए हमेशा इसको एयर टाइट डब्बे में रखें
2 अगर आपको ज्यादा फैट वाला दूध नहीं पसंद है तो टोड मिल्क का इस्तेमाल करें
3 आइसक्रीम को रिच फ्लेवर देने के लिए 50 ग्राम डार्क चॉकलेट को गुनगुने दूध में भिगोए
4 आइसक्रीम को बिना क्रीम के क्रीमी बनाने के लिए आप मखाने या ओट्स को भिगो के उसका प्रयोग करें
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