آرد و وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید.

شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان  از این مایه بردارید کنار بگذارید.

بعد تخم مرغ را به بقیه مواد(شیروشکر وروغن مایع) اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب قاطی شود.

آخر سر مخلوط آرد وبکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک هم بزنید.

ظرف یا قالب یا سینی مورد نظر رو چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ بذارید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید

یکم که خنک شد تو  همون ظرف برش بزنید و بعد اون سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید.

دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه.

نکته ها.
1.شیر پرچرب خیلی عالیه.
2.پودر کاکائو رو میتونید به اندازه ذائقه خودتون بزنید
3.برای سس شکلات میتونین جدا ۵۰گرم شکلات سکه ای رو با کمی روغن بن ماری کنین داخل سس شکلات که کنار گذاشتین بریزین و ترکیب کنین رو کیک بریزین
۴.برای اینکه دیواره های کیک هم سسی بشه
من هرکدوم ار اسلایس ها رو دونه دونه دیواره هاشون رو داخل سس شکلاتی میزنم که کاملا شکلاتی بشن

قالب ۲۳ یا مربع ۲۰در۲۰

کیک