Albóndigas de Merluza
Deliciosa receta de Rosa Rullán (Instagram = nutrisinexcusas) que es perfecta para comer pescado de otra manera. No tiene lactosa ni gluten.
Albóndigas de Merluza
Deliciosa receta de Rosa Rullán (Instagram = nutrisinexcusas) que es perfecta para comer pescado de otra manera. No tiene lactosa ni gluten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la merluza, los huevos, el pan rallado y el perejil en la Mambo Cecotec a velocidad 5 durante 20 segundos.
- 2
Ponerse aceite en las manos y darle forma de bolas.
- 3
Freír en la sartén (yo casi casi sin aceite) durante 10 minutos.
- 4
Hacer una salsa de tomate casera (dorar cebolla y añadir tomate triturado con una cucharadita de sal y otra de azúcar)
- 5
Poner la salsa de tomate por encima de las albóndigas. Queda perfecto si se acompaña de quinoa o arroz. ¡A disfrutar!
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