Kue Putu Bambu

Name: Kue Putu Bambu
Yield: 14 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Beras Rose Brand; 1/2 sdt garam; 150 ml air jus pandan (aku pake air + pewarna pandan); Secukupnya gula merah serut, untuk isian; Secukupnya kelapa parut kukus; 1/2 sdt garam; Secukupnya daun dengan lebar 7 cm; Secukupnya tusuk gigi

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Minggu, 31 Mei 2025
Bismillah

Source : mba yuna @yunarichard, narsum dikelas masak bareng KAMI

Buat kue putu bambunya pake Tepung Beras dari Rose Brand, selalu jadi stok tepung andalan di Dapurku selain mudah didapat, lebih ekonomis & hasil masakan selalu memuaskan.

#KelasKami_JajananPasar #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakPisang_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Minggu, 31 Mei 2025
Bismillah

Source : mba yuna @yunarichard, narsum dikelas masak bareng KAMI

Buat kue putu bambunya pake Tepung Beras dari Rose Brand, selalu jadi stok tepung andalan di Dapurku selain mudah didapat, lebih ekonomis & hasil masakan selalu memuaskan.

#KelasKami_JajananPasar #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakPisang_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Kue Putu Bambu

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Minggu, 31 Mei 2025
Bismillah

Source : mba yuna @yunarichard, narsum dikelas masak bareng KAMI

Buat kue putu bambunya pake Tepung Beras dari Rose Brand, selalu jadi stok tepung andalan di Dapurku selain mudah didapat, lebih ekonomis & hasil masakan selalu memuaskan.

#KelasKami_JajananPasar #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakPisang_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Minggu, 31 Mei 2025
Bismillah

Source : mba yuna @yunarichard, narsum dikelas masak bareng KAMI

Buat kue putu bambunya pake Tepung Beras dari Rose Brand, selalu jadi stok tepung andalan di Dapurku selain mudah didapat, lebih ekonomis & hasil masakan selalu memuaskan.

#KelasKami_JajananPasar #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakPisang_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

14 bh

200 grTepung Beras Rose Brand
1/2 sdtgaram
150 mlair jus pandan (aku pake air + pewarna pandan)
Secukupnyagula merah serut, untuk isian
Untuk topping :
Secukupnyakelapa parut kukus
1/2 sdtgaram
Pengganti bambu :
Secukupnyadaun dengan lebar 7 cm
Secukupnyatusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daun pisang selebar 7cm, gulung dan rekatkan dengan selotip / lidi / tusuk gigi / staples
2

Timbang lalu kukus Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
3

Masukkan garam tuang air jus pandan (aku air + pewarna pandan)sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar.
4

Saring adonan agar lebih halus.
5

Sisir gula merah, sisihkan. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang 3/4 penuh, tekan sedikit, beri gula merah, lalu tutup adonan tanpa ditekan.
6

Tata di panci kukusan lalu kukus dalam panci panas selama 10 menit.
7

Untuk taburan: kukus kelapa parut, daun pandan, dan garam selama 15 menit.
8

Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 31 Mei 2026 11.44

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Putu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya