خمیر همه کاره با آب پنیر
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
#خمیر_همه_کاره_با_آب_پنیر
#آب_پنیر
#خمیر
این خمیر به دلیل داشتن آب پنیر فوق العاده نرم و خوش بافت هست. برای انواع نان، خمیر پیتزا و پیراشکی و نان های تابه ای مناسب است.
خمیر همه کاره با آب پنیر
#خمیر_همه_کاره_با_آب_پنیر
#آب_پنیر
#خمیر
این خمیر به دلیل داشتن آب پنیر فوق العاده نرم و خوش بافت هست. برای انواع نان، خمیر پیتزا و پیراشکی و نان های تابه ای مناسب است.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد، خمیر مایه و نمک را در ظرفی مخلوط کنید.
- 2
آب پنیر ولرم را کمکم اضافه کرده و هم بزنید تا مواد حالت خرده نان شوند.
- 3
- 4
روغن را افزوده و خمیر را ورز دهید تا وسط ظرف جمع شود.
- 5
- 6
خمیر را در ظرفی گذاشته، روی آن را بپوشانید و در جای گرم به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.
ترفندها
استفاده از آب پنیر ولرم به بهبود بافت خمیر کمک میکند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25877146
نظرات (8)