Leche condensada (Mambo)
Elizabeth Gonzalez Cardona @cook_38992459
Leche condensada casera en Mambo 🥛✨
Cremosa, suave y deliciosa. Perfecta para postres, tartas, helados o para endulzar tu café. Se prepara en pocos minutos y espesa al enfriarse.
Leche condensada (Mambo)
Leche condensada casera en Mambo 🥛✨
Cremosa, suave y deliciosa. Perfecta para postres, tartas, helados o para endulzar tu café. Se prepara en pocos minutos y espesa al enfriarse.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la leche y el azúcar en el vaso con cuchillas y mezclar 10 seg., vel. 6.
- 2
Agregar el agua y la mantequilla, y programar 12 min., vel. 4, 90ºC.
- 3
Para afinar la textura, batir 1 min., vel. 4.
- 4
Añadir la vainilla, y mezclar 10 seg., vel. 3.
- 5
Poner en tarro de cristal y deja enfriar (espesa al enfriarse).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Gonzalez Cardona le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Dura 2 semanas en nevera.
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