Panqueques con Dulce de Leche y Manzana 🍎🍎

Name: Panqueques con Dulce de Leche y Manzana 🍎🍎
Yield: +10 panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y ½ Taza leche; 2 huevos; 1 Taza harina; 1/2 Dulce de leche (a gusto); 2 Manzanas rojas; 1/3 Taza agua; 1/4 Taza azúcar (o más, dependiendo tu gusto); 1 cuchara canela (Más o menos a gusto); 1/4 Taza aceite o aceite en aerosol

V LUNA @cook_116236506

Una receta que mi abuela hace desde que tengo memoria 😋🍎. Muy rica para compartir en familia 🌺

Panqueques con Dulce de Leche y Manzana 🍎🍎

V LUNA @cook_116236506

Una receta que mi abuela hace desde que tengo memoria 😋🍎. Muy rica para compartir en familia 🌺

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Ingredientes

1:30 hour /2:00 hours

+10 panqueques

Masa
1 y ½ Tazaleche
2huevos
1 Tazaharina
Relleno
1/2Dulce de leche (a gusto)
2Manzanas rojas
1/3 Tazaagua
1/4 Tazaazúcar (o más, dependiendo tu gusto)
1 cucharacanela (Más o menos a gusto)
Cocción
1/4 Tazaaceite o aceite en aerosol

Guardada

Paso a paso

1:30 hour /2:00 hours

1

Mezcla los huevos con la leche y la harina hasta que quede líquido, luego meterlos 30min en la heladera tapado con un film
2

Preparar un sartén con muy poco aceite y esparcirlo por toda la sartén quedando una capa muy finita
3

Luego poner otra capa muy finita de mezcla en la sartén dejando que se despegue y darlo vuelta con una espátula
4

Para el relleno: poner las 2 manzanas cortadas lo más pequeño que puedas y ponerlas en otra sartén u olla pequeña junto al ⅓ de agua, el azúcar y la canela hasta que la manzana se ablande y tenga un aspecto al de la imagen o menos acuosa
5

Rellenar la masa con el dulce de leche y la manzana y listo!
6

Disfrutar 🫶