Torta de Chocolate en Flip

Name: Torta de Chocolate en Flip
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3/4 taza azúcar (150 g); 6 c de aceite (70 g); 1 c de cacao amargo; 1/2 taza leche (100 CC); 1 taza colmada de harina leudante (200 g); esencia de vainilla; Optativo dulce de leche repostero y/o crema Chantilly, chocolate, etc

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

En este caso la abrí al medio, la humedecí con café con leche y la rellené con dulce de leche mezclado con chocolate derretido a baño maría. La cubierta la espolvoreé con azúcar impalpable.

Torta de Chocolate en Flip

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

En este caso la abrí al medio, la humedecí con café con leche y la rellené con dulce de leche mezclado con chocolate derretido a baño maría. La cubierta la espolvoreé con azúcar impalpable.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 porciones

1huevo
3/4 tazaazúcar (150 g)
6c de aceite (70 g)
1c de cacao amargo
1/2 tazaleche (100 CC)
1 tazacolmada de harina leudante (200 g)
esencia de vainilla
Optativo dulce de leche repostero y/o crema Chantilly, chocolate, etc

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar el azúcar con el huevo.
2

Agregar el aceite, el cacao y la esencia de vainilla, mezclar
3

Alternar la harina con la leche, mezclar bien.
4

Enmantecar ambos lados de la Flip y volcar la masa.
5

Cocinar unos 15 minutos de cada lado y pinchar con un palito de brochette para ver si sale limpio.
6

Desmoldar, dejar enfriar, cubrir o rellenar con dulce de leche y/o crema chantilly o chocolate a gusto.