Pepas materas
La receta de pepas mas ricas y fácil, para compartir con familia/amigos.
Pepas materas
La receta de pepas mas ricas y fácil, para compartir con familia/amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, mezcla los dos huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa (no blanca)
- 2
Agrega el aceite y la ralladura, hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
La harina se incorpora de a poco, suelo poner primero 150, después los otros 150, y los 20 por si queda muy pegajosa
- 4
Una vez que quede como masa, la pongo en una bolsa de nylon y las meto al freezer por media hora aprox.
- 5
Saco la masa, hago bolitas, trato de que sean del mismo tamaño y mientras precaliento el horno a 180°
- 6
Le pongo un chorrito de aceite a la bandeja y pongo las bolitas con un huequito en el medio
- 7
Cocino durante 15 minutos hasta que la parte de abajo este dorada
- 8
Las saco, decoro y fin!
Trucos
La masa no tiene que quedar muy dura, es difícil manejarla pero vale la pena!
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