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Zapallitos Rellenos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

Mi relleno preferido es carne picada, puede ser pollo, arroz, pescado…
#ComidasDeTodosLosDias
#ZapallitosRellenos
#DelantalCookpad2026

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Mi relleno preferido es carne picada, puede ser pollo, arroz, pescado…
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Ingredientes

2 porciones

2 unidadesZapallitos grandes
300 gCarne picada
1 unidadCebolla
1 dienteAjo
1 ramitaPerejil
1/2 unidadMorrón
a gustoPimienta
1 cucharaditaPimentón ahumado
a gustoEspecias varias
1 cucharaditaOrégano
2 unidadesHuevos duros
50 gQueso mozzarella
2 cucharadasQueso rallado

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Paso a paso

1

Cociná los zapallitos al vapor hasta que estén tiernos.
2

Cortá una tapa y vaciá con cuidado, reservando la pulpa.
3

Picá cebolla, ajo, perejil y morrón.
4

Salteá la carne picada con las verduras y la pulpa, agregá especias.
5

Mezclá con huevo duro picado.
6

Rellená los zapallitos con la mezcla.
7

Cubrí con mozzarella y queso rallado.
8

Llevá al horno hasta gratinar.

Trucos

Cociná los zapallitos al vapor para que queden tiernos y usá la pulpa en el relleno.

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cristinarecetas @cristinarecetas1956

martes, 08 de septiembre de 2026 a las 11:07 PM

argentina

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