Pollo al jugo
Pamela Guzmán Umaña @cook_115587582
Toda comida casera de bolivia es deliciosa un pollo jugoso espeso acompañado de arroz tostado .
Pollo al jugo
Toda comida casera de bolivia es deliciosa un pollo jugoso espeso acompañado de arroz tostado .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica todas las verduras en porciones pequeñas y sofríelas con un poco de aceite.
- 2
Una vez sofrito, retírala y déjala reposar, en el mismo sartén, añade el pollo, con colorante, comino y pimienta a tu gusto.
- 3
Una ves estén frías las verduras licúalas y añádelas al pollo para que se integre.
- 4
Déjalo a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y si deseas añade papa, para que se cocine en el mismo caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Guzmán Umaña le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si prefieres el jugo con más espesor , puedes añadir pan molido, una a dos cucharadas .
Yo lo acompaño con una porción de arroz graneado .
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